Trädgårdsplanering

Jo, det är ju snart dags för det. Men i år så kommer jag inte att sätta en massa frön. Det går inte, eftersom jag har ett par busfrön.

Våra två tillskott, katterna Hampus och Pondus blir ett år i maj. Alltså ni förstår, värsta busåldern och just nu är dom som ett par slängiga tonårskillar.

Det går mot deras första sommar ute, och jag är säker på att de kommer att trivas med det. Men än så länge är de ganska mycket inomhus och klänger, rotar och river precis överallt!

Nåja, ett år kan man låta bli och får köpa lite mer färdiga plantor.

Men det kommer att bli en del att göra. Vi teglade om huset och det innebar att vi var tvugna att ta bort rabatter och klängrosor. Så just nu funderar vi över vilken sorts ros vi vill ha, och hur vi vill ha rabatterna.

En annan av våra vackra klängrosor som har en spalje på friland, fick spel förra sommaren, och utvecklade vildros istället för den så vackra djupröda. Surt sa räven, och jag får se om den går att rädda med att klippa bort dessa skott eller om vi måste plantera en ny!

Jo som sagt, det trillar på så det är bara att planera vidare!

379651_10200158768005903_1066617517_n      Hampus vilar i en fd brödkorg….. blev helt enkelt en kattkorg!

Krabbpaj

krabbpaj1     Ja den här krabbpajen blev rackarns god, så självklart måste jag dela med mig av receptet!

Pajdeg:

3 dl vetemjöl

125 g smör

2 msk iskallt vatten

Fyllning:

2 Charlottenlökar

2 brk krabba á 170 gram

3 ägg

3 dl grädde

2 msk tomatpuré

1 dl hackad dill

1-2 tsk paprikapulver

Blanda ihop pajdegen. Tryck ut degen i en form, picka med en gaffel och ställ in den i kylskåpet. Vilas i 30 minuter.

Vispa äggen i en skål. Blanda i grädden (jag tar visp men det går bra med matlagningsgrädde), tomatpurén och dill.

Fördela krabbköttet i pajskalet.

Hacka löken och fördela över.

Häll blandningen över det hela och pudra över med paprikapulver.

Hopp in i ugnen ca 30 minuter.

Garnera med citronskivor och skalade räkor.

Ät och njut!