Hemgjord creme fraiche

Det var väldigt lätt och blev fantastiskt gott!

Men jag kommer att testa med några olika recept för det tog ganska lång tid för denna sats att tjockna. Det kanske ska det men vi får se!

Till detta första försöka använde jag:

5 dl vispgrädde

1 msk filmjölk

Och det ska vara fet, standard!

Blanda i en burk och ställ in i kylskåpet. Det tog ungefär 4 dagar innan den började tjockna. Under de följande dagarna som jag använde av den så tjocknade den mer och mer. Väldigt god!

Nu har jag en ny omgång där jag testar 3 dl och 2 msk filmjölk. Återkommer med resultatet!

  1. Foto: Tror den är klar att användas nu. Det är hemgjord créme fraiche som jag satt i slutet på veckan. Den är lösare i konsistensen än köpt men fantastiskt god!
    Lycka till!

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s