Hemgjord Tacokrydda

Att göra egen tacokrydda är det bästa. Köpt innehåller hur mycket tillsatser som helst.

Utom en sort faktiskt, som jag hittade häromveckan. Det är den här:

Hittade den på LCHF hyllan på ICA Flygfyren i Norrtälje. Inga som helst tillsatser och inget socker!

Suveränt.

Men, hemgjort är roligt och här kommer en av recepten. Kommer att lägga in fler framöver för att pröva mig fram.

HEMGJORD TACOKRYDDA NR 1

2 msk chilipulver

1 msk spiskummin

1 msk paprikapulver

1 tsk cayennepeppar

1 tsk oregano

1 msk havssalt

1/2msk nymalen svartpeppar.

 

Blanda ihop och förvara i burk.

Hur mycket som går åt? Nja du, det är ju rackarns svårt att säga eftersom vi äro alla så olika i våra smaker med styrka och ”flawor”.

Pröva dig fram, det är det som kallas mod i köket!

 

 

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s