Lammfärsgratäng

Arla har kommit ut med en ny serie, en färskost med olika kryddor.

Självklart har jag prövat en sort men målet för mig är som vanligt att omvandla det till en egen blandning.

Nåväl, det var en väldigt god blandning kan jag säga och vi tyckte att denna gratäng var mycket god.

Dock, är vi inte helt vana vid lamm (vilket är idiotiskt) så vi tog en kalvfärs istället.

Glömde ta en bild på den goda rätten, men när jag gör det igen så ska jag åtgärda det.

Lammfärsgratäng:

400 g lammfärs

1 gul lök

Smör

1 brk konserverade körsbärstomater

200 g Arla kökets färskost fruktig curry

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

600 g kokt skivad potatis

Sätt ugnen på 225 grader. Skala och hacka löken. Fräs lammfärsen och lök i smör. Rör ner tomater och färskost. Smaka av med salt och peppar. Varva köttfärsröra och potatis i en smord ugnssäker for. Gratinera i mitten av ugnen 12-15 minuter.

Innehållet i färskosten är

Pastöriserad kärnmjölk, grädde och skummjölk, kanderad papaya 6% (papaya,socker)

salt, nigellafrön, röd curry (bl a bockhornsklöver)

chilipulver, gurkmeja, syrningskulturer

innehåller ej löpe,stabiliserings- eller konserveringsmedel.

Tycker att innehållet är mycket acceptabelt och helt okej att köpa.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s