Stuvade morötter

Det finns fortfarande en del gottis i trädgårdslandet. Att gå ut med grepen, för att gräva upp potatis och morötter, är en ynnest.

 

stuvade morötter.jpg

Och de där små dillkvistarna som finns kvar, till potatisen, som kokar fint i kastrullen.

Och vad hittar man väl mer, om inte några färdiga tomater i växthuset.

Kan det bli bättre?

De stuvade morötterna är plättlätta att göra väldigt enkelt. skala och skiva dem. Lägg dem i en kastrull och häll i vatten. Bara så det täcker. Det ska bli en god fin buljong av vätskan.

Koka, och kontrollera ibland att ”slantarna” blir klara.

Häll i lite vätska om det verkar för lite.

När det är klart, häller du på lite mjölk, och reder sedan av med majsredning. Salt och peppar smakas av. Glöm inte, att majsredning tar lite längre tid på sig att tjockna.

Det är det enklaste sättet. Annars gör du en vanlig vetemjölsredning.

Kokt potatis, korv, stuvade morötter och senap……. kan det bli bättre?

stuvade morötter och frukostkorv.jpg

Smaklig spis!

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s