Kiwi parfait

Är det inte jäkligt typiskt! Gjorde Gino på nyårsafton och en kiwi parfait. Alltså, det var så gott! Och så trevligt sällskap, att jag helt glömde att ta lite bilder! Nåja, receptet kommer här på parfait och jag bara säger det, GÖR den! Många år sedan jag gjorde den, och jag fattar inte att det tog så lång tid, för att köra en repris!

Varning!

Detta ska vara för 6 portioner…. sägs det…..

2 mogna kiwi. tre om de är små

2 äggulor

1 msk pressad citron

3 dl vispgrädde

Garnera med kiwi

skala och mixa Kiwi

Rör samman moset med äggulorna, florsocker, och citronsaften

Vispa grädden

Rör försiktigt ner grädden i moset

Häll i en en form och låt det frysa i minst 4 timmar

När den ska serveras, ta fram den ca 30 minuter innan

Stjälp och och garnera

Liza/som dreglar vid minnet och snart kommer att göra en till…….

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s