Saffranswook med bacon

En sån där maträtt som går ruskigt snabbt att dra ihop. Dessutom funkar den utmärkt som en bjudrätt.

Saffransris hade jag i frysen, som var rester från en tidigare middag.

Grönsaker lika så. Stek klippt bacon och tillsätt saffrans riset och grönsakerna.

Kan säga, att den här wook pannan i keramik, är den absolut bästa jag har haft!

Går att beställa via ”Villa Bobiana”.

Jag serverade till;

Sweet sour sauce

Chutney

Mosad avokado med lite créme fraiche.

Smaklig spis/ Liza