Igår blev det biff på älg, innanlår…… så mör och fin. Behövde inte bankas ens. Och så vill jag slå ett slag för palsternackan. En dån god rotfrukt. Strimlade, stekte i skyn efter köttet och lät det sedan puttra en liten stund med vatten påfyllt. Nam nam….. resten åker ner i en pyttipanna…… 😋
Brända Pannkakan 