Fläskytterfilé med gräddsås

Långkok/stekt på fläsk ytterfilé. Är ju ett hårt kött, den utskurna kotlettraden så stek först, hällmålningar vatten o h låt puttra ett par timmar. I med lite grädde och red av. Lättast med maizena redning. Jag gillar egentligen potatis till, men det fanns inte ett plugg hemma, så det blev ris. Serverades med en hemgjord chutney och ett (?) glas rosé 🌹

Gött sa Liza och Håkan

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s