Blodpudding och lingonsylt

Finns det ens längre inom skolväsendet? Serverar man det längre i skolköken, med vitkål blandat med lingonsylt och apelsinjuice?

Jag minns inte vad vi fick till. Var det stekt fläsk eller bacon? Jag tycker iallafall att det är väldigt gott och en utmärkt husmanskost.

Dagens goda middag

Att skolmaten har förändrats sedan jag gick i skolan har jag ju förstått.

Jag fick aldrig blodpudding hemma. Mamma avskydde det. När hon var liten, fick hon hjälpa till vid en grisslakt med att vispa blod. Den varma doften gjorde sitt och hon åt aldrig blodpudding efter det.

Alltså lärde jag mig att äta det i skolan och det tackar jag för.

Blodpannkaka är minst lika gott och enkelt att göra. Jag har aldrig gjort det själv men kära släktingar har gjort det. Så, jag kanske köper lite blod endera dagen och laddar järnet. Vi får väl se.

Liza, dagens vampyr

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s