Biffstroganoff kan man göra snabbt och enkelt, eller mer tidskrävande.
Det här här den enkla varianten.
Strimla det kött du vill använda.
Koka upp vatten med tomatpuré, salt och peppar.
Lägg i grytbitarna, buljongen ska täcka köttet, och låt sjuda. Känn av köttet ibland och fortsätt när det känns mört…..
I med en näve torkad lök förresten, det glömde jag denna gång😇
Ha i en skvätt grädde eller mjölk för en ”mjukare” smak.
Red av med maizena redning.
I med lite senap och smaka av.

Enkelt och hemlagat🌹