Havre

Vad är väl inte den goda havren? Så användbar, och jag tycker att det är en så god smak.

Nu när en mörk och kall årstid träder in, så åker påsen fram än oftare, för att förvandlas till många goda tallrikar gröt eller välling. Värmer och mättar så gott.

Min favorit bland havregryn är de från Saltå kvarn i Järna. Den måste ni pröva, och den är ekologisk. Saltå kvarn är för övrigt värt ett besök (många) till deras butik, med ekologiska produkter.

Havregrynsgröt

4 portioner

Havregryn 4 dl

vatten 9 dl

lite salt

Koka upp allt och låt det puttra i 3-5 minuter.

Själv, för bara mig, så kör jag i mikron.

Denna gång serverade jag med hemgjord äppelmos.

Smaklig spis!